Cursos de cocina mexicana en Aguascalientes
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Cocina InternacionalCocina MexicanaCocina SaludableMasa HojaldradaPanaderíaPasteleríaRepostería creativaVida Saludable¡Domina la auténtica Cocina Mexicana con Creativas by Laura en Aguascalientes. Explora sabores, técnicas y tradiciones ancestrales en nuestros cursos presenciales. ¡Tu viaje culinario comienza aquí!!
Sumérgete en un universo de colores, aromas y sabores que conquistan el paladar y el alma. En Creativas by Laura, te invitamos a explorar la riqueza inigualable de nuestra categoría "Cocina Mexicana", un homenaje a la tradición, la pasión y el arte culinario que define a nuestro país.
Impartidos por la talentosa y experimentada Laura Tejada, con más de una década de trayectoria en el sector gastronómico, nuestros cursos presenciales en Aguascalientes son mucho más que clases de cocina; son una inmersión completa en la cultura y las técnicas auténticas. Laura, con su profundo conocimiento y su carisma, te guiará en cada paso de un viaje culinario diseñado para despertar tu creatividad y tu amor por la cocina mexicana, sin importar si eres un principiante absoluto o si ya tienes algo de experiencia. Aquí, no se requiere ningún conocimiento previo, solo tus ganas de aprender y disfrutar.
Nuestros talleres son 100% prácticos, combinando la teoría esencial con la aplicación inmediata. Prepárate para ensuciarte las manos, reír, aprender y, lo más importante, crear platillos espectaculares que podrás replicar con confianza en tu propio hogar.
Dentro de esta vibrante categoría, te esperan experiencias inolvidables:
- Tacos de Canasta: Adéntrate en el icónico arte de los tacos sudados. Aprenderás a dominar la elaboración de guisos tradicionales que son el corazón de este platillo, desde el reconfortante chicharrón verde hasta la jugosa carne deshebrada, y las salsas que elevan cada bocado. Con recetas auténticas y técnicas profesionales, no solo dominarás el proceso, ¡sino que te llevarás a casa una generosa dotación de 40 tacos para compartir o disfrutar!
- Alitas Picositas y Agridulces: Dale un giro festivo a tu repertorio con este curso intensivo. Conviértete en un experto en la creación de alitas irresistibles, explorando cinco sabores únicos que van desde el clásico BBQ hasta la audaz y exótica fusión de mango habanero. Dominarás técnicas de horneado para lograr la textura perfecta, prepararás salsas y aderezos desde cero, ¡e incluso aprenderás a elaborar una michelada de mango que será la envidia de todos! Recetario completo, degustación en clase y un diploma que certifica tu nuevo talento te esperan.
- Tamales: Descubre los secretos ancestrales de uno de los pilares de la cocina mexicana. Bajo la guía experta de Laura, emprenderás un viaje culinario para elaborar tamales tradicionales desde cero. Explorarás técnicas milenarias y crearás delicias regionales que te transportarán a diferentes rincones de México, como el exquisito tamal yucateco y el reconfortante tamal norteño. Esta es una oportunidad única para dominar el arte de estos sabores profundos y llenos de historia.
En Creativas by Laura, cada curso está diseñado para que te sientas inspirado, capacitado y listo para impresionar a tus seres queridos con tus nuevas habilidades. Ven y forma parte de nuestra comunidad de apasionados por la gastronomía, donde el aprendizaje es una celebración de la cultura y el buen comer. ¡Te esperamos para cocinar juntos en Aguascalientes!
Alitas picositas y agridulces
Conviértete en un experto en alitas con este curso intensivo. Aprende a preparar cinco sabores únicos, desde el clásico BBQ hasta la exótica fusión de mango habanero. Dominarás técnicas de horneado, salsas, aderezos, y hasta una michelada de mango. Recetario, degustación y diploma incluidos.
Tacos de canasta
Aprende a preparar deliciosos guisos tradicionales, desde chicharrón verde hasta carne deshebrada, y las salsas que los complementan. Recetas auténticas, técnicas profesionales y ¡40 tacos para llevar a casa! Ideal para amantes de la gastronomía mexicana de todos los niveles.
Tamales
Descubre los secretos de la auténtica cocina mexicana con una guía experta. Este documento te invita a un viaje culinario donde aprenderás a elaborar tamales tradicionales desde cero. Explorarás técnicas ancestrales y crearás delicias regionales como el tamal yucateco y el norteño. Una oportunidad única para dominar el arte de estos sabores mexicanos.
Actualizado el 26 de enero de 2026.




