Tamales

Tamales deliciosos desde cero ¡Aprende técnicas profesionales!

Sumérgete en el maravilloso mundo de la cocina mexicana con Creativas by Laura. Laura Tejada, apasionada chef con más de 10 años de experiencia, te guiará en un viaje culinario único, donde aprenderás a elaborar auténticos

Deliciosos tamales recién hechos, ¡una explosión de sabor!
Una clase práctica de cocina donde se enseñan técnicas de tamales.
tamales desde cero en una sola sesión intensiva. Descubre las técnicas tradicionales y los secretos para crear estas delicias que deleitaran a tu familia y amigos. Prepárate para una experiencia enriquecedora, llena de sabor y aprendizaje.Prueba

¿Qué haremos?

En este taller práctico, aprenderás a preparar una variedad de tamales mexicanos, explorando diferentes regiones y sabores. Cada tamal representa una tradición y una técnica única, que dominarás con la guía experta de Laura.

Elaboraremos:

  • Tamal Veracruzano: Descubre los ingredientes y la técnica especial para preparar este tamal lleno de sabor y tradición veracruzana.
  • Tamal Yucateco: Sumérgete en la cultura yucateca con la preparación de este tamal único, con sus ingredientes y técnicas especiales.
  • Tamal Norteño o Tradicional de Hoja de Maíz: Domina la técnica clásica de elaboración de tamales norteños, utilizando la hoja de maíz para lograr un sabor y textura auténtica.

¿Qué aprenderás?

Este taller te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para elaborar diferentes tipos de tamales con confianza. Aprenderás técnicas de preparación, manejo de ingredientes y secretos de sabor que te convertirán en un experto en la elaboración de tamales.

Aprende a preparar tamales: calentando hojas de plátano.
Preparación de hojas de plátano sobre una estufa, para envolver tamales.

  • Técnicas de preparación de la masa de tamal.
  • Técnicas de cocción para lograr la textura perfecta.
  • Selección e incorporación de ingredientes para diferentes tipos de tamales.
  • Consejos y trucos para obtener resultados profesionales.

¿Qué incluye el curso?

En Creativas by Laura, nos ocupamos de todos los detalles para que puedas concentrarte en el aprendizaje. El taller incluye:

  • Todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los tamales.
  • Un recetario completo con las recetas de cada uno de los tamales elaborados.
  • Un coffebreak para disfrutar durante el taller.
  • Un diploma de participación que certifica tu asistencia y aprendizaje.
  • Contenedor para llevar tus creaciones a casa (charola, toper o caja).
    Aprende a preparar deliciosos tamales en nuestra clase.
    Imagen de tamales recién elaborados, listos para degustar.

¿A quién está dirigido?

Este taller está dirigido a todos aquellos apasionados de la cocina mexicana que deseen aprender a preparar tamales de manera profesional. No se necesita experiencia previa en cocina. Si tienes interés en la gastronomía mexicana y quieres aprender a crear tus propias recetas, este taller es para ti.

  • Personas sin experiencia previa en la elaboración de tamales.
  • Amantes de la cocina mexicana que deseen ampliar sus conocimientos.
  • Quienes buscan una experiencia culinaria práctica y divertida.
  • Aquellos que quieran sorprender a sus seres queridos con deliciosas creaciones caseras.

Reserva tu lugar ahora mismo y comienza a disfrutar del arte de preparar tamales.

Actualizado el 28 de marzo de 2025.

Ficha del taller
Tamales
Veracruzanos, Yucatecos y Norteños (tradicional con hoja de maíz)
Precio
$1500
Apartado
$300
Duración aprox.
8h 0m
¿Que aprendere?
Técnicas de preparación
de las masas.
Técnicas de cocción para lograr
la textura perfecta.
Selección e incorporación de
ingredientes para diferentes
tipos de tamales.
Acomodo de tamales en las vaporeras
Consejos y trucos para
obtener resultados
profesionales.
¡Te llevas a casa
alrrededor de 25 tamales!
Próximas fechas
No hay fechas programadas.
Opciones
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