Taller de Manzanas Gourmet en Aguascalientes

Descubre el fascinante mundo de las manzanas gourmet con Creativas by Laura, donde la dulzura de la fruta se encuentra con la alta repostería para crear verdaderas obras de arte comestibles. Este curso presencial te invita a transformar la clásica manzana en una experiencia culinaria inolvidable, perfecta para sorprender, regalar o simplemente deleitar tu paladar y el de tus seres queridos. Bajo la experta guía de Laura Tejada, una apasionada de la cocina con más de diez años dedicados a la enseñanza, aprenderás a dominar técnicas de decoración que elevarán tus creaciones a un nivel completamente nuevo, garantizando que cada bocado sea una sinfonía de sabor y textura. En una sola sesión, adquirirás el conocimiento y la práctica necesarios para replicar estas delicias en casa.

¿Qué haremos?

En este taller práctico e intensivo, te sumergirás en la elaboración de seis exclusivas manzanas gourmet, cada una con un estilo y sabor únicos. Prepararás y decorarás cada manzana desde cero, aplicando diversas técnicas que te permitirán obtener resultados profesionales en una sola sesión:

• Manzanas Trufadas Irlandesas: Sumérgete en la elegancia con manzanas cubiertas de una rica ganache inspirada en la trufa irlandesa, una combinación sofisticada de sabores que deleitará tus sentidos.
• Manzanas Nevadas de Queso Crema y Chocolate Blanco: Crea un efecto visual delicado y un sabor exquisito con un glaseado de queso crema y chocolate blanco que evoca paisajes invernales y una dulzura sutil.
• Manzanas Enjambre de Chocolate: Disfruta de la textura crujiente y el intenso sabor del chocolate con esta técnica divertida y versátil, perfecta para los amantes del cacao que buscan un toque original.
• Manzanas con Caramelo Suave y Cacahuate: Domina el arte del caramelo suave y clásico, combinándolo con el irresistible toque salado y crujiente del cacahuate para una experiencia tradicionalmente deliciosa.
• Manzanas Cristal de Caramelo al Vino Tinto: Eleva tus habilidades con un caramelo translúcido y brillante infundido con vino tinto, una verdadera joya culinaria que asombrará a todos por su originalidad y profundidad de sabor.
• Manzanas Choco Menta con Macarrón Francés: Experimenta la sofisticación al fusionar el frescor de la menta con chocolate, culminando con la elegante presencia de un auténtico macarrón francés, creando un postre digno de un chef.

¿Qué aprenderás?

Este curso está diseñado para que adquieras habilidades fundamentales y avanzadas en la creación de postres, permitiéndote replicar y adaptar estas técnicas en futuras creaciones. Con Laura Tejada como tu mentora, desarrollarás una comprensión profunda de los ingredientes y procesos, así como la confianza para experimentar en tu propia cocina:

• Técnicas avanzadas de temperado y manejo del chocolate para lograr acabados impecables y brillantes.
• Elaboración de diferentes tipos de caramelos, desde suaves y cremosos hasta cristalinos y crujientes, con variaciones de sabor.
• Creación de glaseados y coberturas con texturas y sabores variados, como el de queso crema y chocolate blanco.
• Montaje y decoración creativa de postres, prestando atención al detalle y la presentación estética para resultados profesionales.
• Combinación de sabores innovadores, como el vino tinto en caramelo o la armonía perfecta entre menta y chocolate.
• Consejos y trucos de experto para garantizar el éxito en cada una de tus elaboraciones, superando cualquier desafío culinario.

¿Qué incluye el curso?

Para garantizar tu máxima concentración en el aprendizaje y la diversión, Creativas by Laura se encarga de todos los detalles, ofreciéndote una experiencia completa y sin preocupaciones desde el momento en que llegas:

• Toda la materia prima necesaria, de la más alta calidad, para la elaboración de tus seis manzanas gourmet.
• Un completo recetario impreso con instrucciones detalladas de cada preparación, para que puedas recrearlas en casa.
• Un agradable Coffee Break para que recargues energías y disfrutes de un momento de esparcimiento durante la sesión.
• La guía y asesoría personalizada de Laura Tejada, experta en el arte culinario y dispuesta a compartir todos sus secretos.
• Un diploma de participación que certifica tus nuevas habilidades y conocimientos adquiridos en este curso especializado.

¿A quién está dirigido?

Este curso es perfecto para cualquier persona que desee explorar su creatividad culinaria y dominar el arte de las manzanas gourmet. No se requiere experiencia previa; solo tus ganas de aprender y disfrutar en un ambiente ameno y productivo. Te esperamos si eres:

• Aficionados a la repostería que buscan ampliar su repertorio y aprender técnicas innovadoras y diferenciadas.
• Emprendedores que desean ofrecer productos únicos y de alta calidad en su negocio de postres, destacando de la competencia.
• Personas que buscan un hobby creativo y delicioso para disfrutar en su tiempo libre, descubriendo una nueva pasión.
• Cualquiera que desee sorprender a sus seres queridos con regalos hechos a mano y llenos de sabor, con un toque muy personal.
• Aquellos interesados en pasar una tarde amena y productiva, aprendiendo de una experta en un ambiente inspirador y con compañeros con intereses afines.

Actualizado el 1 de diciembre de 2025.