Guayaba X3

¿Te apasiona la repostería y quieres aprender a crear postres únicos y deliciosos con guayaba? En Creativas by Laura Tejada, te ofrecemos un curso intensivo donde, en una sola sesión, dominarás las técnicas para elaborar tres postres exquisitos a base de este fruto tropical. Con Laura Tejada a la cabeza, una experta con más de 10 años de experiencia enseñando los secretos del arte culinario, aprenderás a transformar la guayaba en auténticas obras maestras gastronómicas.

¿Qué haremos?

En este taller práctico, aprenderás a preparar tres deliciosos postres con guayaba: un bizcocho bañado en tres leches, un pay de guayaba y una gelatina de leche de guayaba. Cada uno de estos postres te permitirá explorar diferentes técnicas y sabores, desde la suavidad del bizcocho hasta la textura firme de la gelatina, pasando por el equilibrio perfecto entre dulce y ácido del pay.

¿Qué aprenderás?

Este curso no solo se trata de seguir una receta. Aprenderás los fundamentos de la repostería y los secretos para lograr la textura y el sabor perfectos en cada postre. Aprenderás:

• Técnicas para la elaboración de bizcochos.
• Preparación de tres leches para un bizcocho jugoso y delicioso.
• Elaboración de betún de guayaba.
• Preparación de jalea de guayaba.
• Preparación de una base para pay.
• Preparación del relleno de pay.
• Elaboración de gelatinas de leche.
• Consejos y trucos para la conservación de tus postres.
• Presentaciones atractivas y profesionales de tus creaciones.

¿Qué incluye el curso?

En Creativas by Laura Tejada nos preocupamos por ofrecerte una experiencia completa e inolvidable. Tu curso incluye:

• Todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los tres postres.
• Un coffee break para que disfrutes durante el curso.
• Recetas detalladas para que puedas repetir tus creaciones en casa.
• Un diploma de participación.
• Un ambiente acogedor y profesional.

¿A quién está dirigido?

Este curso está dirigido a todas las personas apasionadas por la repostería, sin importar su nivel de experiencia. Si eres principiante, aprenderás las bases para crear postres deliciosos y sofisticados. Si ya tienes experiencia, perfeccionarás tus técnicas y descubrirás nuevas ideas. El curso es ideal para:

• Amantes de la guayaba y los postres.
• Personas que desean aprender nuevas técnicas de repostería.
• Quienes buscan desarrollar sus habilidades culinarias.
• Aquellos que quieran emprender un negocio de repostería.
• Cualquier persona que desee disfrutar de un día dedicado a la creatividad culinaria.

Recuerda que al finalizar el curso, cada participante se lleva a casa su propio pastel, pay y gelatinas, para que pueda compartir sus creaciones y deleitar a sus seres queridos. ¡Trae tu charola o caja para transportar tus exquisitos postres!

Actualizado el 13 de febrero de 2025.