Taller de Cupcakes Artesanales en Aguascalientes

Sumérgete en el dulce mundo de la repostería con este curso intensivo y práctico, diseñado para que en una sola sesión domines las técnicas para crear cupcakes artesanales irresistibles. Laura Tejada, con más de 10 años de experiencia enseñando los secretos de la cocina, te guiará paso a paso en este fascinante taller.

¿Qué haremos?

En este curso de cupcakes artesanales, aprenderás a elaborar cinco recetas deliciosas y únicas, desde la preparación de la masa hasta la decoración final. Cada cupcake será una experiencia para el paladar:

• Red Velvet: Descubre el secreto de este clásico americano, con su textura suave y su inconfundible sabor. Aprenderás a obtener un color rojo intenso y un resultado profesional.
  

  Cupcakes de terciopelo rojo con un toque festivo, glaseado de crema de mantequilla y frambuesas.
• Naranja: Un cupcake cítrico y refrescante, con el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Dominarás las técnicas para incorporar los sabores cítricos a la perfección.
  

  Cupcakes horneados con glaseado de crema y rodajas de naranja fresca como decoración.
• Chocolate: Indulge en el sabor intenso del chocolate en su máxima expresión. Aprenderás a trabajar con diferentes tipos de chocolate y a lograr una textura aterciopelada.
  

  Cupcakes artesanales con glaseado de chocolate y malvaviscos, ideales para celebraciones.
• Banana Tropical: Un cupcake húmedo y lleno de sabor, con el toque exótico del plátano. Descubrirás cómo destacar el sabor de la fruta sin que se vea opacado por los otros ingredientes.
  

  Cuatro magdalenas caseras, decoradas con plátano y nueces.
• Zanahoria: Un cupcake húmedo y lleno de sabor, ideal para los amantes de los postres con un toque especiado.
  

  Imagen de cupcakes de zanahoria decorados individualmente con una pequeña zanahoria de fondant.

¿Qué aprenderás?

• Preparación de masas para cupcakes desde cero, utilizando diferentes técnicas y combinaciones de ingredientes.
• Técnicas de horneado para lograr cupcakes con una textura suave y esponjosa.
• Elaboración de diferentes tipos de betunes y coberturas.
• Decoración de cupcakes con técnicas profesionales, que van desde lo básico a la creación de diseños más elaborados.
• Manejo de utensilios de repostería.
• Consejos para conservar tus cupcakes y mantener su frescura.
• Secretos para lograr el sabor perfecto en cada cupcake.
• Creación de combinaciones de sabores innovadoras.

¿Qué incluye el curso?

• Todos los ingredientes necesarios para la elaboración de las cinco recetas de cupcakes.
• Recetario exclusivo con todas las recetas elaboradas durante el curso, para que puedas reproducirlas en casa.
• Coffee Break para recargar energías durante el taller.
• Diploma de participación que certifica tu asistencia al curso.
• Un ambiente acogedor y profesional, perfecto para aprender y divertirse.
• La producción de cupcakes elaborados durante el taller se reparte entre las participantes, ¡para que puedas disfrutarlos y compartirlos!

¿A quién está dirigido este curso?

Este curso está dirigido a todas aquellas personas apasionadas por la repostería, que deseen aprender a elaborar cupcakes artesanales de forma profesional, sin importar su nivel de experiencia. Tanto si eres un principiante como si ya tienes alguna experiencia en la cocina, este taller te aportará conocimientos y habilidades nuevas para llevar tus cupcakes al siguiente nivel.

• Amantes de la repostería.
• Principiantes en la elaboración de cupcakes.
• Personas que buscan mejorar sus habilidades en la cocina.
• Quienes deseen emprender un pequeño negocio de repostería.
• Personas que buscan una actividad divertida y creativa.

Actualizado el 12 de mayo de 2025.