Pasteles básicos II

Domina el arte de la repostería con el curso "Pasteles Básicos II" de Creativas by Laura. Aprende las técnicas esenciales para crear deliciosos pasteles que impresionarán a tus seres queridos. Con la guía experta de Laura Tejada, descubrirás los secretos de la pastelería y llevarás tus habilidades al siguiente nivel.

¿Qué haremos?

En este taller práctico e intensivo, te sumergirás en el mundo de los pasteles clásicos, elaborando tres recetas exquisitas:

• Clásico de Chocolate: Un pastel de chocolate intenso y húmedo, perfecto para los amantes del cacao. Aprenderás a lograr la textura ideal y un sabor irresistible.
• Vainilla Casero: Un clásico atemporal con un sabor delicado y sutil. Dominarás la técnica para obtener una vainilla casera que realzará el sabor del pastel.
• Tres Leches de Moka: Un pastel húmedo y esponjoso con un toque de café. Te enseñaremos la preparación de un delicioso almíbar de tres leches y la combinación perfecta con el sabor mocha.

¿Qué aprenderás?

Más allá de las recetas, este curso te proporcionará las habilidades y conocimientos necesarios para convertirte en una experta pastelera. Aprenderás:

• Preparación de masas para diferentes tipos de pasteles.
• Técnicas de horneado para conseguir la textura y el cocimiento perfecto.
• Consejos profesionales para la presentación impecable de tus pasteles.
• Técnicas para conservar tus pasteles frescos por más tiempo.
• Trucos y consejos adicionales para elevar tus creaciones.

¿Qué incluye el curso?

Creativas by Laura se encarga de todo para que te puedas enfocar en aprender y disfrutar del proceso. En el curso se incluye:

• Todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los tres pasteles.
• Recetarios detallados para que puedas replicar las recetas en casa.
• Un delicioso coffee break para que puedas disfrutar de un momento de descanso.
• Un diploma de participación que certifica tu asistencia y logros en el curso.

¿A quién está dirigido?

Este curso está diseñado para cualquier persona con pasión por la repostería, independientemente de su nivel de experiencia. Ya seas un principiante o tengas algunos conocimientos previos, este taller te permitirá expandir tus habilidades y perfeccionar tus técnicas.

• Ideal para principiantes sin experiencia previa en pastelería.
• Perfecto para aquellos que desean mejorar sus técnicas de repostería.
• Excelente opción para aficionados que buscan nuevas recetas y retos culinarios.

Recuerda traer una charola o toppers para llevar tus tres pasteles de 18 cm de diámetro.

Actualizado el 28 de enero de 2025.